Офіційне представництво концерну TÜV Austria на території України.

icon
04053, Київ,
вул. Січових Стрільців, 50, оф. 2Б
Дивитись на карті
icon
Тел.: 380 50 419 6912 Факс: 380 44 344 9526

Міжнародно визнані харчові стандарти

Війна в країні спричинила надзвичайно важку ситуацію для бізнесу. Ряд проблем в бізнесі, в тому числі через переміщення персоналу, в тому числі і логістиці вимагають від компаній кардинально нових рішень. Війна  заблокувала майже всі ділянки кордону України, окрім кордону з країнами ЄС. Звичайно це наносить суттєві втрати економіці. Але з іншого боку, якщо дивитися з точки зору пошуку зон росту та можливостей, така ситуація змусила переглянути  певні процеси в самій компанії та знайти шляхи для вдосконалення. Нещодавно було прийнято ключове рішення, необхідне для приєднання України до двох митних конвенцій (Конвенції про процедуру спільного транзиту і Конвенції про спрощення формальностей у торгівлі товарами) та міжнародного застосування NCTS, яке вже прийнято називати «митним безвізом».

Це дозволяє майже всьому Українському бізнесу, в тому числі бізнесу харчової промисловості, спростити переміщення та перевезення товарів між 36 країнами світу (між Україною та країнами ЄС, Великою Британією, Туреччиною, Швейцарією тощо)

Звичайно, таке спрощення вимагає підготовки від компаній. Як відомо країни ЄС відносяться до низки наших харчових продуктів позитивно, хоча й вимагають виконання певних вимог, серед яких і є відповідність до міжнародно визнаних стандартів. Базуючись на досвіді, ці вимоги стосуються сертифікації систем менеджменту відвідною до признаних GFSI (Глобальна Ініціатива з Харчової безпечності) стандартів. Наведемо декілька прикладів:

  1. IFS International Featured Standards – IFS включає вісім різних харчових і нехарчових стандартів, що охоплюють процеси вздовж ланцюжка постачання. Однак IFS не визначає, як ці процеси мають виглядати, а лише надає їх оцінку на основі ризиків. Різні стандарти зараз використовуються виробниками та роздрібними торговцями по всьому світу, щоб відповідати новим вимогам до якості, прозорості та ефективності, що є результатом глобалізації.
  2. BRCGS Standard: Global Standard for Food Safety – Глобальний стандарт безпечності харчових продуктів BRCGS встановлює стандарти протягом понад 20 років. Цей стандарт прийнято понад 20 000 компаній у 130 країнах, Тепер у своєму 8-му виданні стандарт постійно розвивався, щоб захистити споживача. Це був перший стандарт, який пройшов тестування GFSI, а також запровадив вимоги до культури безпечності харчових продуктів, визначив харчове шахрайство та зменшив навантаження на аудит за допомогою додаткових модулів..
  3. FSSC 22000 – Сертифікація системи безпеки харчових продуктів 22000 (FSSC 22000) пропонує повну схему сертифікації для аудиту та сертифікації систем управління безпечністю харчових продуктів (FSMS). Розроблена шляхом широких і відкритих консультацій з багатьма зацікавленими сторонами в усьому світі, схема використовує міжнародні та незалежні стандарти, такі як ISO 22000 , ISO 9001 , ISO/TS 22003 , і ​​технічні специфікації для галузевих програм попередніх вимог (PRP), таких як ISO/ TS 22002-1 .

Окрім цих стандартів, схема містить так звані додаткові вимоги FSSC. Схема забезпечує модель сертифікації, яку можна використовувати в усьому ланцюгу постачання харчових продуктів.

Компанія TIC Україна є офіційним представником концерна TUV Austria в Україні. Не зважаючи на сьогоднішню ситуацію ми зберегли штат працівників та експертів, які дозволяють нам виконувати переважну більшість робіт з сертифікації власними компетенціями.

Запрошуємо до співпраці, яка може полягати в:

  • Навчанні працівників вимогам стандартів та внутрішніх аудиторів
  • Навчання інструментам менеджменту та вдосконалення бізнесу
  • Проведенні діагностичних робіт для встановлення рівня підготовки до сертифікації
  • Проведення сертифікаційних та наглядових аудитів
  • Оптимізації внутрішніх бізнес процесів компанії